En marxa el projecte VAVIT: Visió artificial al sector vitivinícola
- Masia Vallformosa, Juvé&Camp, Ais Vision, Innovi i el Packaging Cluster es submergeixen en el projecte VAVIT
- Les empreses i els clústers analitzant la viabilitat de la instal·lació de la visió artificial als cellers per millorar la qualitat i seguretat dels vins produïts.
En marxa el projecte Vavit - Visió artificial al sector vitivinícola- una col·laboració entre les empreses del sector vitivinícola i del packaging, Masia Vallformosa, Juvé&Camp, Ais Vision amb la coordinació de Innovi i del Packaging Cluster, tracta de trobar el camí cap a la digitalització de les empreses del sector del vi.
La digitalització a la indústria es persegueix per diversos motius, entre els quals es troben la cerca d'un augment en l'eficiència, productivitat, transparència, nous models de negoci i millora de la sostenibilitat. En el cas de VAVIT es provaran solucions digitals (visió artificial i machine learning) que contribuiran a l'augment de la productivitat en el sector vitivinícola, tot incrementant la qualitat i millorant la seguretat del producte. Aquestes dues tecnologies, en concret la de machine learning, impacta directament a la tendència tecnològica de la intel·ligència artificial. Aquest projecte es basa com a principal tendència tecnològica en la intel·ligència artificial.
Durant el desenvolupament del projecte Vavit, s’estudiarà el valor aportat per donar resposta a les necessitats i els reptes: 1) Inspector de taps tiratge, per assegurar el correcte posicionament per evitar obertures espontànies no desitjades i retorns de producte per incorrecte col·locació. 2) Moll de càrrega: quantificació de les sortides i entrades de producte i distribució de la càrrega als camions. 3) Inspector de volves/mares: que assegura la sortida de vins sense cap impuresa dels vins tant per motius de seguretat alimentaria com de qualitat. 4) Inspecció 360 amb deep learning de tots els elements que conformen una ampolla de vi: etiqueta, segell DO, càpsula, etc.
Els avenços del projecte es basen en solucions digitals integrades i optimitzades que responguin de forma més eficient cap a les demandes de tots els agents implicats i finalment a escalar de manera significativa la professionalització i lideratge digital en el sector vitivinícola,
Aquest projecte s'ha finançat amb el suport d'ACCIÓ
SmartStock Duomo 2.0
22 febrer 2024
Recerca i implantació de sistemes automatitzats per millorar les gestions logístiques de magatzems, amb l'aspiració de transformar models actuals en models més eficients i òptims que pretenguin convertir les empreses que ho apliquin a empreses més competitives.
Value4Pack - Uneix les oportunitats d'inversió per aconseguir una cadena de valor europea d'envasos alimentaris resistent
19 desembre 2023
Els envasos tenen un paper crucial en la cadena de subministrament d'aliments, ja que són un element essencial per afrontar els reptes del consum sostenible d'aliments. Els envasos d'aliments tenen la capacitat de reduir el malbaratament d'aliments protegint i preservant la qualitat i la seguretat dels productes alimentaris durant la vida útil desitjada.
Aprovat el projecte SPBack presentat a la convocatòria de projectes de foment de l’economia circular de l’Agència de Residus de Catalunya
19 desembre 2023
L’Agència de Residus de Catalunya ha publicat la resolució definitiva de les propostes presentades a la convocatòria de projectes de foment a l’economia circular de l’any 2022. Aquesta línia d’ajut té per objectiu fomentar “projectes per accelerar la transició cap a una economia circular a Catalunya, millorar l'eficiència en l'ús dels recursos materials i desacoblar el desenvolupament econòmic global del consum de recursos”.
