• Una fuerte alianza internacional de clústeres alimentarios se centra en la tecnología y la cooperación para abordar el reto de alimentar a una población mundial creciente.

Al unir los esfuerzos de 9 clústeres de todo el mundo, la Alianza Global para la Alimentación está abordando de manera eficiente los retos del mañana mediante el intercambio de conocimientos y la colaboración. El objetivo es claro: con la población mundial que se espera que llegue a los 10 mil millones pronto, debemos transformar nuestros sistemas alimentarios actuales y crear ecosistemas sostenibles para ofrecer suficientes alimentos saludables.

El éxito depende del establecimiento de colaboración entre la industria y la ciencia, la transformación de los modelos de negocio y las cadenas de valor y el desarrollo de planes prácticos para acelerar la transición del sistema alimentario.

Para garantizar que los últimos avances científicos y la industria alimentaria estén alineados y sean mutuamente beneficiosos y que no se pase por alto la oportunidad de acelerar el escalado de nuevas soluciones, 9 clústeres de todo el mundo han lanzado la Alianza Global para los Alimentos.

La alianza tiene como objetivo crear puertas de entrada a los ecosistemas alimentarios del otro, permitiendo la replicación y la expansión de las innovaciones regionales, apoyando la difusión global de soluciones sostenibles y fomentando las asociaciones entre ecosistemas.

A través del desarrollo de estrechas asociaciones transfronterizas, la alianza busca compartir soluciones tecnológicas que mejoren los nuevos métodos de producción y las nuevas soluciones alimentarias, teniendo un impacto significativo en la alimentación de la creciente población mundial de manera más sostenible.

La idea de la alianza surgió de la antigua colaboración entre los 9 clústeres del proyecto de la UE Global Foodture. Aquí, los socios establecieron con éxito la colaboración entre las pymes europeas y asiáticas y las instituciones de conocimiento, dando lugar a la innovación y el desarrollo de negocios para las muchas empresas implicadas.

La alianza se presentó a un público más amplio en el Food  & Bio Global Summit 2023, organizado por Food & Bio Cluster Denmark. En la cumbre, participantes de 25 países, incluidos representantes de clústeres, academia e industria alimentaria, abordaron algunos de los principales retos a los que se enfrenta la industria alimentaria y enfatizaron la necesidad de cambio, sostenibilidad y colaboración global para acelerar y escalar nuevas ideas.

Desde la conferencia, la iniciativa ha ganado impulso, con los 9 clústeres que se han adherido como socios de la alianza:  Enterprise Singapore (SG), Foodvalley (NL), Thailand Management Association,  FOOD+i (ES), ITC – Innovation Technology Cluster Murska Sobota (SL), Packaging  Cluster (ES), Vitagora (FR), Foodpolis (KR) y Food & Bio Cluster Denmark  (DK).

"Estamos orgullosos de haber conseguido formar la Alianza Global para la Alimentación, que incluye clústeres fuertes de diferentes continentes. Como organizaciones de clústeres, jugamos un papel crucial en la conexión de las instituciones de conocimiento con las empresas, asegurando que los nuevos conocimientos y tecnologías se integren eficazmente en la industria. En nuestros ecosistemas, disponemos de numerosas tecnologías con potencial global que pueden contribuir a una producción de alimentos más sostenible. Trabajando estrechamente con organizaciones de clústeres de todo el mundo, pretendemos acelerar el desarrollo, el escalado y la implementación de soluciones innovadoras.

La firma de este memorándum significa un compromiso con la acción colectiva y la innovación en el sector alimentario. Aprovechando los puntos fuertes y la experiencia de sus miembros, la Alianza Global para los Alimentos tiene como objetivo impulsar la transformación de la industria alimentaria hacia un futuro más sostenible y resiliente.