El futuro de la alimentación se reunirá en Barcelona: Free From Food Functional & Health Ingredients Expo volverá a la ciudad condal los días 7 y 8 de Junio de 2022

La comunidad ‘Free From’ se reunirá en Barcelona los días 7 y 8 de junio de 2022. La novena edición de la Free From Food & Health Ingredients Expo tendrá lugar en el recinto de Gran Vía Fira de Barcelona para presentar las últimas novedades y tendencias en productos ‘Libres de’, ecológicos, veganos, funcionales, saludables y de ingredientes.

“La conciencia y las percepciones por los alimentos funcionales y ‘Libres de’ están creciendo positivamente, reflejándose en un aumento en su demanda. Estos alimentos abarcan requisitos dietéticos cada vez mayores y han demostrado tener un desempeño poderoso en numerosas categorías de venta minorista, desde refrigerios, comidas preparadas y fuera de casa, hasta congelados, confitería y productos básicos de comestibles cotidianos”, afirma Ronald Holman, director de Free From Food & Health Ingredients.

La seguridad alimentaria y la conciencia de los beneficios para la salud y el medio ambiente están calando con fuerza en la industria alimentaria. La categoría ‘Free From’ engloba una creciente gama de necesidades dietéticas, al mismo tiempo que da respuesta a la demanda de productos saludables, nutritivos y responsables social y medioambientalmente, que va en aumento. En este sentido, Free From Food & Health Ingredients Expo se presenta como una estrategia clave para dar respuesta a las actuales necesidades alimenticias.

Con un programa enfocado en fomentar y fortalecer las relaciones profesionales, la novena edición de este evento internacional, organizado por Expo Business Communications, desvelará las últimas innovaciones y las predicciones de mercado en materia de productos y complementos alimenticios ecológicos, veganos, sin lactosa, sin gluten, sin carne y libres de alérgenos. Al mismo tiempo, proporcionará valiosas perspectivas de mercado relevantes para cada uno de los cinco segmentos de la exposición. 

El Packaging Cluster en el Free From de Barcelona